一款合格的食品振動(dòng)篩應具備哪幾個(gè)要素
考慮到食品安全的因素，包括振動(dòng)篩在內的和原材料進(jìn)行直接接觸的食品機械必須具有不污染物料、設備無(wú)難清理消毒的死角、有良好的密封性來(lái)避免物料泄露等特性，這樣才能基本保證能夠符合對衛生要求級別很高的食品行業(yè)生產(chǎn)使用。因此食品廠(chǎng)客戶(hù)在挑選振動(dòng)篩選機時(shí)，一定要一一對照看是否具備，以免出現食品品質(zhì)不升反降的情況?？偨Y起來(lái)，一款合格的食品振動(dòng)篩應具備以下幾個(gè)要素：
1、食品振動(dòng)篩的篩機材質(zhì)必須使用**304不銹鋼振動(dòng)篩，起碼保證與物料接觸部分的部位必須是不銹鋼材質(zhì)，要求嚴格的話(huà)整機采用全不銹鋼也很常見(jiàn)。這是因為不銹鋼材質(zhì)性質(zhì)穩定，不會(huì )與物料發(fā)生反應致使物料變性，而且不銹鋼耐磨性好，經(jīng)過(guò)拋光的表面不易掛粉，不會(huì )增加清洗消毒難度。
2、為了保證食品原材料的衛生情況，振動(dòng)篩選機必須具有良好的密封性，這樣一方面能夠防止物料逸散造成資源浪費，一方面也能杜絕因粉末物料的逸散造成同一車(chē)間的多種物料相互污染，影響生產(chǎn)進(jìn)程。一般合格的食品振動(dòng)篩會(huì )采用防塵蓋和密封膠條兩種措施來(lái)保證設備的密封性。
3、食品振動(dòng)篩需要有無(wú)清洗死角、易于消毒和保養的特質(zhì)。為了保證食品安全不出問(wèn)題，食品加工車(chē)間及食品機械都有嚴格的清洗消毒標準，振動(dòng)篩選機自然也不例外，因此存不存在清洗死角致使消毒過(guò)程難以順暢進(jìn)行是非常重要的細節。提醒一定要注意查看食品振動(dòng)篩的機身是否經(jīng)過(guò)仔細的拋光，決不能有倒刺出現，篩框的焊接處要求進(jìn)行打磨，焊接縫平整無(wú)凹點(diǎn)，篩框也應采用大傾角設計，這樣符合易于消毒清洗的目標。
4、為了保證振動(dòng)篩選機的耐用性和密封性，食品振動(dòng)篩需要用到諸如密封膠圈、軟連接等密封件，選取這些密封件時(shí)一定選擇硅膠材質(zhì)，雖然硅膠材質(zhì)在價(jià)格方面高于橡膠材質(zhì)，但是其耐用性、穩定性、衛生程度是橡膠材質(zhì)遠遠比不上的。
